Qui sommes-nous ?

J’ai grandi dans une petite ville allemande où l’on dînait toujours en famille, où l’on faisait la vaisselle à la main et où l’on préparait des crêpes ensemble les soirs d’hiver. La nourriture nous unit, comme dans beaucoup d’autres cultures, mais ce n’est qu’à la vingtaine que j’ai commencé à m’intéresser aux histoires que recèle mon assiette.

Pour échapper au stress de mon travail dans l’industrie pharmaceutique, j’ai trouvé refuge dans la cuisine, découvert une nouvelle créativité culinaire et commencé à explorer l’art de la photographie.